вторник, 22 ноември 2011 г.
понеделник, 21 ноември 2011 г.
Положителното въздействието на кофеина върху организма 2...
Кофеинът,представляващ
сам по себе си химически стимулатор на централната нервна система, се явява
най-активната съставка на кафето.
Той се извлича от 60
вида растения,съдържа се в какаото, чая ,шоколада и много др.Влиза в състава на
много лекарства,използвани за повишение на апетита и бодростта,особено що се
отнася за простудни заболявания и бронхиална астма.Кофеинът повлиява на ред
процеси,произтичащи от главния мозък.Именно затова той е способен да възстанови
тонуса на организма, да даде енергия, да ускори умствените и физическите
реакции.
Под влияние на кофеина,хипофизата изолира
хормон,стимулиращ повишената обработка на адреналина.Благодарение на действието
на адреналина мускулите на сърцето се съкращават по-често,а черния дроб изработва повече
глюкоза,която от своя страна позволява на организма да използва по-голямо
количество енергия.Освен това облекчава дишането,благодарение на способността
си да освобождава дихателните пътища. Установено е че кофеинът също така влияе
положително и на зрението.Повишава чувствителността на ретината,като я
принуждава интензивно да реагира на външния свят .В резултат на това
заобикалящия свят става по-ярък ,наситен и детайлен.
Англиски учени стигнали до извода,че кафето
има способността да оказва обезболяващо действие,но само при жените.При мъжете
подобна реакция не била забелязана.
Немски учени пък смятат, че по-големите дози
кофеин могат да предотвратят оплешивяването, но ефектът се появява само при външно
приложение,така че корените на косата да получат необходимото количество
вещество.
Канадски учени доказали, че кофеинът повишава
способността на организма да издържа на физически натоварвания като повишава
общата ефективност от спорта.
неделя, 20 ноември 2011 г.
Кафе в кутйка (coffee in a can)
Може би звучи странно, но кафето в кутийка е често срещано в супер маркети, бензиностанции и автомати,които работят с монети.
Историята на този тим кафе води началото си от Япония. През 1969 за върви път там се произвежда такъв вид кафе напитка. Това е породено от това, че там е създадена тази машина за дребни стоки работеща с монети( за да си закупиш дадения продукт пускаш монета и натискаш желания бутон). Не е изненада , че разпространението на този вид кафе напитка станало бавно в Европа и Америка, поради не традициония начин на съхранение . Но в Азия охладена тази напитка се приема доста по-добре и е дори предпочитана.
Историята на този тим кафе води началото си от Япония. През 1969 за върви път там се произвежда такъв вид кафе напитка. Това е породено от това, че там е създадена тази машина за дребни стоки работеща с монети( за да си закупиш дадения продукт пускаш монета и натискаш желания бутон). Не е изненада , че разпространението на този вид кафе напитка станало бавно в Европа и Америка, поради не традициония начин на съхранение . Но в Азия охладена тази напитка се приема доста по-добре и е дори предпочитана.
четвъртък, 10 ноември 2011 г.
...От храна до напитка...( from food to beverage )
От откриването на растението кафе за първи път по арабските земи се носят много интересни легенди.Смята се, че тогава кафето се е използвало, като храна , а чак след време набира своята популярност, като напитка.
В ранните векове ботаниците и изследователите отчитат, че етиопяните са дъвкали кафените зърна- като очевидно ценяли тяхния стимулиращ ефект. Те стривали озрелите плодове на кафето като ги смесвали с животинска мазнина и полученета смес я оформяли на малки топчета. Този енергиен коктейли ( топчета) от кафени зърна, животинска мазнина и животински протеин биле източник на много енергия. На практика те го използвали по време на битки или войни за да дава издражливост и сила на войните.
Ранни свдения ни разказват, че в древността се е приготвяло вино от узрели кафени зърна, които се изчаквали да ферментират. Напитката се наричала " qahwah" в превод това означавало " нещото, което възбужда и повдига духа на човек". Тази дума се е използвала и за вино и за кафе. Когато виното било забранено от Мохамед за всички мюсолмани, думата кафе се използвала като кодово име. " вино = кафе".
В ранните векове ботаниците и изследователите отчитат, че етиопяните са дъвкали кафените зърна- като очевидно ценяли тяхния стимулиращ ефект. Те стривали озрелите плодове на кафето като ги смесвали с животинска мазнина и полученета смес я оформяли на малки топчета. Този енергиен коктейли ( топчета) от кафени зърна, животинска мазнина и животински протеин биле източник на много енергия. На практика те го използвали по време на битки или войни за да дава издражливост и сила на войните.
Ранни свдения ни разказват, че в древността се е приготвяло вино от узрели кафени зърна, които се изчаквали да ферментират. Напитката се наричала " qahwah" в превод това означавало " нещото, което възбужда и повдига духа на човек". Тази дума се е използвала и за вино и за кафе. Когато виното било забранено от Мохамед за всички мюсолмани, думата кафе се използвала като кодово име. " вино = кафе".
вторник, 8 ноември 2011 г.
Coffee and the Spanish( in English)
The 17th-century Spaniards were committed chocolate drinkers since it was their conquistadors who had "discovered" the cocoa bean in Central America. It was not until as late as the 19th century that coffee culture began to take hold. By the early 20th century, artists and writers were frequenting coffee houses in Barcelona, Granada and Madrid. Even so, for many years chocolate still remained the drink of the traditionalists.
събота, 29 октомври 2011 г.
Един от най-преданите последователи на блога :)
Детелина Дамянова един от най-добрите блогари за 2011 г. с удоволствие прекарва своето свободно време четейки статиите от блога. Тя е един от хората, които е причината блога http://andyscoffee.blogspot.com/ да съществува.
С искрени пожелания Анди !!!
понеделник, 24 октомври 2011 г.
A makeover for the Starbucks Mermaid ( как се променя логото на Starbucks през годините)
Логоманията е нещо много актуално в нашите дни. Всяко едно лого, търговска марка или мото има значителна стоиност за своите потребители. Това се отнася и за популярната марка кафе -Starbucks.
Голяма част от хората смятат логото на тази компания, като нещо съкровенно за тях, нещо с което те се индентифицират. Именно и за това назря голяма дискусия.когато изпълнителния директор на Starbucks Howard Schultz съобщи, че компанията планува да промени логото си. Компанията промени своето лого през месец март, когато се навършиха 40г. от основаването на компанията. Това решение породи множество възгласи на недоволство от страна на потребителите, поради факта, че надписа който стои около зелената сирена (русалка) е премахнат.
Само преди година компанията GAP взела същото решение за промяна на шрифта на своето лого, което породило отново много бурни реакции от страна на потребителите.
Каква е причината толкова малка и незначителна промяна в логото да създаде толкова бурни дебати?
Господин Schultz казва, че се отнася с уважение и респект към старото лого на компанията, но той казва " света се променя, за това и Starbucks трябва да се променя".
Виждаме, че новото лого, което има компанията е сирена, която излиза извън оградения кръг от натписи, това е сумвол за това, че Starbucks не се фокусира само върху кафето, твърди директора.Това е белег, че през последните години компанията се насочва и към много други пазарни ниши, в които планува да се развива.
Есксперти твърдят, че едно лого е до толкова важно в зависимост от това колко е познато на потребителя. Русалката, която е сумвол на компанията е добре позната на повечето хора, но се стига до въпроса: "зелената русалка достатъчна ли е за лого"?
Експертите смятат, че новото лого на кампанията стои непълно и незавършено. И казват, че е доста високомерно и хлъзгава основа да се вярва, че " зелената русалка" може да продава кафе. :)
Еее , рок звездата Prince заменя своето име с лого (символ). Може би пък Starbucks e рок звездата сред кафетата.:)
Голяма част от хората смятат логото на тази компания, като нещо съкровенно за тях, нещо с което те се индентифицират. Именно и за това назря голяма дискусия.когато изпълнителния директор на Starbucks Howard Schultz съобщи, че компанията планува да промени логото си. Компанията промени своето лого през месец март, когато се навършиха 40г. от основаването на компанията. Това решение породи множество възгласи на недоволство от страна на потребителите, поради факта, че надписа който стои около зелената сирена (русалка) е премахнат.
Само преди година компанията GAP взела същото решение за промяна на шрифта на своето лого, което породило отново много бурни реакции от страна на потребителите.
Каква е причината толкова малка и незначителна промяна в логото да създаде толкова бурни дебати?
Господин Schultz казва, че се отнася с уважение и респект към старото лого на компанията, но той казва " света се променя, за това и Starbucks трябва да се променя".
Виждаме, че новото лого, което има компанията е сирена, която излиза извън оградения кръг от натписи, това е сумвол за това, че Starbucks не се фокусира само върху кафето, твърди директора.Това е белег, че през последните години компанията се насочва и към много други пазарни ниши, в които планува да се развива.
Есксперти твърдят, че едно лого е до толкова важно в зависимост от това колко е познато на потребителя. Русалката, която е сумвол на компанията е добре позната на повечето хора, но се стига до въпроса: "зелената русалка достатъчна ли е за лого"?
Експертите смятат, че новото лого на кампанията стои непълно и незавършено. И казват, че е доста високомерно и хлъзгава основа да се вярва, че " зелената русалка" може да продава кафе. :)
Еее , рок звездата Prince заменя своето име с лого (символ). Може би пък Starbucks e рок звездата сред кафетата.:)
Абонамент за:
Публикации (Atom)







