неделя, 4 септември 2011 г.

Кафето в Европа

  Кафето става известно на европейците доста по-късно през вековете. През 16-17 век за първи път арабина Шемза засадил градина с кафени дръвчета на територията на днешна Турция (близо до Босфора). Ароматната напитка се харесала много на турците. Те започнали да прекарват голяма част от своето време в кафенетата, където заедно с чаша кафе и наргиле в ръка обсъждали политическите и социалните проблеми на империята. Шемза за кратко време започнал да печели доста от неизвестната до този момент напитка и това несъмнено създало врагове на търговеца. Една част от религиозните турци твърдели, че кафето е дар от дявола и смятали, че Коранът забранява тази напитка. Султанът издал указ, който не позволявал на поданиците на империята да пият кафе и затворил всички кафенета, а тези които нарушат забраната ги заплашвала смърт. Въпреки строгите мерки, които били приети, много от дворовете на къщите се превръщали в малки кафенета и този ентусиазъм за напитката не стихнал.

Няма коментари:

Публикуване на коментар